これも原理的には過熱と同じである.水分子が冷えて固まろうとする時に,余分な熱を放出する.周囲の分子はその熱を引き受けなくてはならないので凍りにくくなるだろう.沸点ちょうどの場合には,分子にそんな余裕はない.しかし沸点より温度が高くなっていれ�